饭店家具人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零部件按一定接合方式装配而成。
饭店家具主要包括以下分类:餐桌、餐椅、卡座、沙发、吧凳、吧桌、转盘、餐柜、酒柜、贝贝椅、垃圾柜等。根据行业分类可分为:中餐厅家具、西餐厅家具、咖啡厅家具、茶艺馆家具、快餐厅家具、饭店餐桌椅等。
北魏贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞:“凡为家具者,前件木皆所宜种。”可见,自古以来,我国餐厅家具一直以木材为主要用材,主要是木家具。
“民以食为天”,进餐的重要性不言而喻。特别是在人口密度集中而造成住房紧张的大城市, 在有限的居住面积中辟出一间独立的餐室, 对多数家庭来讲, 还是一件渴求但尚不可得的事情。然而,设计营造一个适合自我又比较开放的小巧实用、功能完善的餐厅,则是每个家共同的心声。