很多食品色泽红润，吃起来口感脆爽，如今大街小巷都开了不少餐饮店。可是，面对价格低廉的食品，面对来路不明的食品，你还敢放心大饱口福吗?

烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味。营养功效 温补脾胃 温补肝肾 温经 保护胃黏膜 补肝明目 增加高温抗病能力健脑益智保护肝脏 防治动脉硬化 预防 延缓衰老美容护肤

新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后，烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用，在赛马节、巴扎（新疆民族特色的商品贸易交流会）上以及年节集市里，常常有巴郎（维吾尔族小伙子）叫卖烤全羊的。烤全羊既可整只出售，又可切分零售，深受各族消费者青睐.

自我实践：

1.学员准备原材料，师傅旁边检查指导。

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦

咨询顾问：邹老师

咨询/电/话：1-38--0243-383-9微/信/同/步

联系Q/Q:481-006-929

联系地址：广州市番禺区市桥康乐路6号