黑乌鸡, 又名药鸡、黑凤鸡、包黑鸡,为我国宝贵的稀有幸存的珍稀品种。其显著特征为“五黑一绿”, 羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。
是我国特有的珍禽种源。它全身羽毛紧贴,以全身乌黑而得名,是天然黑色药用滋补珍禽。该品种觅食能力强,耐粗饲,抗病力强。饲料消耗少,适应性广,南北均可养殖。早期生长速度快,饲料报酬高。商品鸡90日可出售,体重达1.5公斤左右;成活率达95%。
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