牛磺酸26元/公斤25公斤/桶 含量:98.5% CAS号:107-35-7
作用:营养强化剂 质量标准:GB14759-2010
标题:现货供应富驰食品级牛磺酸营养强化剂
型号:食品级
包装:25公斤桶装(内衬聚乙烯袋)1公斤铝箔袋或可根据客户要求分装
性状:白色结晶性粉末
【产品名称】牛磺酸
【英文名】Taurine
【产品别称】2-氨基乙磺酸牛黄酸;牛胆酸
【产品CAS号】107-35-7
【产品分子式】C2H7NSO3
【产品分子量】125.15
【产品溶点】305.11℃
【产品密度】1.734g/cm3(-173.15K)
【产品又称】
牛磺酸α-氨基乙磺酸,由牛黄中分离出来,故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。
【产品性状】
牛磺酸作为强化剂的牛磺酸是一种无臭,味微酸的白色结晶或结晶性粉末,可溶于水,极微溶于95%的乙醇,不溶于无水乙醇,在稀溶液中呈中性,对热稳定,约300℃时分解。
【产品用途】
食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。
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【产品应用领域】
1.食品方面:用作营养强化剂a.用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品,豆制品、复合味精及强化饮料(0.3~o.5g/kg),乳饮料、饮液(0.1~0.5g/kg).b.特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补剂(母乳中含牛磷酸3.3~6.2mg/IOOml,牛奶中仅含o.7mg/1OOml).c.适用于脑力劳动者的营养增补剂,在利丁开发大脑智力和记忆(0.3~0.5g/日)。对不吃乳制品或鸡蛋的素食者可补充牛磺酸每日三次.每次2g,每日总量6g.
2.饲料力面