肌醇 属于:维生素系列 作用:营养强化剂
含量98% 50元/公斤25公斤/桶CAS:87-89-8 GB14880-94
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
【产品性状】
不含结晶水者为无吸湿性的白色结晶性粉末;含二分子结晶水的为风化性结晶,100℃失水。熔点225-227℃(无水物),218℃(二水合物)。易溶于水(25℃时14g/100ml,60℃时28g/100ml),微溶于醇,不溶于醚,无臭,味甜,耐酸碱,耐热。在空气中稳定。
【产品用途】
肌醇营养添加剂;肌醇是一种关系到人、动物、微生物生长所必需的物质,具有与维生素B1、生物素等相类似的作用。目前,肌醇已被列入食品营养强化剂,已在多种食品中广泛使用,市场上流行的全营养素、维生素功能饮料等均添加了肌醇。肌醇可用作维生素类药及降血脂药。促进肝及其它组织中的脂肪代谢。用于脂肪肝、高血脂症的辅助。可以制成肌醇片,烟酸肌醇酯、脉通等。肌醇还用于各种菌种的培养,促进酵母的生长等。肌醇作为鱼、对虾的饲料添加剂正被使用。
肌醇是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,具有调节脂质代谢、防发、降低血液胆固醇水平的作用。
【产品储存】肌醇应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年