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炒饭有多少个品种,有多少种做法

2020-04-18 11:48:02  629次浏览 次浏览
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昆明飘味香餐饮培训学校

炒饭历史悠久,譬如我国的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。

炒饭制作迅速,味道香,在这个快节奏的时代,被很多上班族与学生喜欢,现如今的炒饭更加的有营养,卖座。炒饭的制作是很有讲究的,不同材料的配比,火候刀工都是炒饭的关键。那在哪里可以学习炒饭的制作呢?

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