螃蟹油炸锅鱿鱼油炸锅小龙虾搅拌式油炸锅设备自动化程度高,可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。油炸机彻底改变传统油炸机结构、采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的情况,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油增补微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。
螃蟹油炸锅鱿鱼油炸锅小龙虾搅拌式油炸锅特点:
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、螃蟹油炸锅鱿鱼油炸锅小龙虾搅拌式油炸锅采用分区控温,有效分离劣质油。
6、设有超温保护装置,让您放心使用。