云南米线设备如何操作?东莞陈辉球米粉设备公司手把手教学。
陈辉球米粉设备公司集做米粉20年、做自动化米粉设备10年经验,再结合传统工艺细节精心为客户制造的全自动云南米线设备。采用高新技术设计,新型设备(微电脑)控制,使得操作简易、易学,即可生产好米线。让客户省心、更放心!
具体操作流程及特点说明:
点,自动化的程度高,3个人操作,全程微电脑控制,人工只需输入产品的相应参数就可;
第二点,产能大,可达800公斤1个小时;
第三点,采用304不锈钢,清洁方便,两三分钟即可;
第四点,自动松丝、自动上杆;
第五点,老化、质感稳定;
第六点,口感稳定、入口爽滑。米线不断条、不糊汤、有弹性;
工艺口感说明:
陈辉球全自动云南米线设备,生产出的云南米线与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道,富有弹性,可与传统的工艺口感相媲美,同时不糊汤、不断条、有咬劲,具有大米的清香。
鲜米线工艺流程:大米→洗米→饱和泡米→沥水→加淀粉加水→磨粉→蒸自熟化→挤丝→散丝摊薄→自动挂杆→高温老化→自动松丝→开水浴→冲浆→冷水浴→切断装框
陈辉球全自动云南米线设备深受客户一致好评!更多详细内容,欢迎来电咨询。