全自动锅,宠物食品锅,小型锅现在的客户用双层锅的越来越多,双层水浴后的口感比较好,比如做咸鸭蛋、豆干、肉制品等的客户都有原来的单锅换成了双层,我们重诺机械生产的双层锅上下罐的罐体是一样大的,并且上罐是一个压力罐,有电加热管,下罐也是一个压力罐宠物食品锅,也带有电加热管。水先在上罐中进行预热,这样水在上罐加热完成后流到下罐。由于下罐的两头封头是不带有保温层的,会散失一部分的热量,这样下罐工作的时候温度就达不到产品所需要的温度,这时候就需要启动下罐的电加热管加热。当下罐完成之后,热水回收到上罐中。然后下罐通入冷水进行降温。整个过程就完成了。
全自动锅,宠物食品锅,小型锅高温锅从方式上分有三种: 1、热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀 2蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,锅而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。宠物食品锅3 淋水式:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,锅过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,锅而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。
全自动锅,宠物食品锅,小型锅从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种,宠物食品锅结构上分有三种:1、单罐锅2、双层锅3、双锅并联式锅4、立式锅5、电汽两用锅6、旋转式锅,高温锅锅体材质1、全不锈钢2、半钢3、碳钢(贾喃喃 QQ :2595093377)