在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多独特的优点:
保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
使用方便。蒸煮袋可以方便、地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。
贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
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